今年もこの様な歓迎会をした所もあると言うが

4月と言うとこの時期になると新学年と先生の着任式があると言うがこの時期ならではの歓迎式をしている。
特に鹿児島県は市や町の小中高高校の先生が移動するとPTAが中心になって歓迎会をする所があると言う。

いろんな事でおもてなしをすると言うが一番有名になるのが枕崎市の歓迎会と言うがこれか毎年ニューズになっている。
それが鰹料理と言うが普段食べられない所を出して食べると言う。

それが鰹の頭ですがここを食べているのが実はこの様な所だった。
鹿児島弁で「ビンタ」と言いまして名物料理を食べると言うがこれが大変だと思っている。

身を食べるので苦労はしている。
また、頭にかぶっている物が鰹で作ったと言う事でこれをかぶって食べる事になると言う。

こうした事は実はテレビのバラエティー番組でも取り上げられたと言うが実はそれに似た所がある。
それが南大隅町と言うがここも歓迎会の時に頭を利用した料理が出てくる。

実はここは豚の頭で丸焼きにした物を題していると言う。
ここはおいしい所もあると言うが沖縄みたいと感じる所もあると言う事で似ている所もある。

歓迎会も終わったが大変だったのかが先生だと思われているかも知れないというのです。